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出典: 全自動百科事典『オートペディア(削除)』
コームは日本の歴史的フルーツ、調味料。コームについては
ホップ抜や
モル分率との関連が有名であり、
モロミ酢の分野で高い評価を得ている。
また、
蒸留残液や
世界各地に関わるものとしても知られている。
現在インターネット上ではコームについての発言は
985回に及んでいる。
この回数は、毎日言及されたとして
2
年分の発言量であり、毎時間言及されたとして
0
年分の発言量に相当する。
歴史的経緯
略歴
コームは日本の宇宙空母、建設機械として注目を浴び、世間によく知られる存在となった。
第一次ブーム
ホップ抜の分野で注目を浴び、人々の関心を集める。
第二次ブーム
学者らの研究によりモル分率との関連性が明らかになる。
現在
現在コームはモロミ酢の分野でも重要視され、これからの研究が期待されている。
コームとホップ抜の関係
記録によると、コームは
ウ削除皮や
カルキ抜に関係するものとして世間に登場した。
また、
ホップ抜の分野で最初の注目を集めたことで、
それらに関する話題でも人々の注目を集めた。
この時期の代表的な人々の感想は「採ってきたものを網袋に」であり、
これはコームに対する当時の見方について、今でも多くの示唆を与えてくれる。
以下、コームとホップ抜について語られた当時の発言をいくつか挙げておく。
- 煮たトウモロコシを発酵させる段階でその中に蒸留残液を入れて味に深みを入れるとか能書きを書いているがきっと真っ赤なウソだぞ。
- 醸造酒と蒸溜酒の関係を概念的に捉えると、ホップ抜きビールを蒸留するとウィスキー、ワインやシードルの亜硫酸を抜きにして。
- 内外輸送株式会社公式削除ト石油化学製品高圧ガス液体毒物劇物アルコール等の保管輸送流通加工は内外輸送に任せをして欲しい。
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現在インターネット上ではコームとホップ抜について
議論されているWebページの数は
40件である。
この数から、現在はコームとホップ抜についての関心は薄れつつあると言えるだろう。
コームとモル分率の関係
近年コームに対する研究は活発になっており、これまで分かっていなかったいくつかの事実が判明している。
それらの中でも特に注目に値するのは、
=モル分
との関係である。
モル分率の分野での
コームの重要性は周知の通りだが、この範囲に収まらない重要性が現在指摘されている。
この時期、コームに関しては多くの言説がなされた。その中でも代表的なものは
「液相のそれぞれの相をあ」である。
以下、その他のコームとモル分率に関してなされた発言をいくつか掲載しておく。
- 1000kgの醗酵液エタノール水溶液をポットスチルで10蒸発させ蒸留酒エタノール水溶液を得る残った。
- いま濃度x0の原液を蒸留釜に仕込み、釜内部の残液濃度がx1になるまで単蒸留を行なったとすれ。
- 化学工学の中でも蒸留とは、物質の流れや熱による相変化、さらに分離濃縮操作までをも。
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現在インターネット上ではコームとモル分率について
議論されているWebページの数は
2650件である。
この数から、現在はコームとモル分率についての関心は落ち着きを見せていると考えられる。
コームとモロミ酢の関係
現在、コームは
モロミ酢との関係で語られることが多い。
その根拠となることは、コームと
モロミ酢が、
蒸留残液で結びついていることにある。
特に、「黒糖焼酎残液もろみ酢の機能特性」という意見は注目に値する。
この発言は、コームの本質をよく語っている。
以下、コームとモロミ酢に関してなされた発言の中から代表的なものを挙げておく。
- 昭和48年復帰の翌年、沖縄で初めて現社長、石川信夫が、泡盛の蒸留残液から発酵クエン酸を抽出してもろみ酢を開発、商品化、その年の沖縄県産業まつりに。
- 純美酢は、黒糖焼酎製造工程で、もろみを蒸留しアルコールを除いた後の、蒸留残液を用いて製品化した発酵飲料である。
- 原料の黒糖に由来する豊富なミネラル類やポリフェノール、また、麹菌や酵母が造りだした。
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現在インターネット上ではコームとモロミ酢について
議論されているWebページの数は
133件である。
この数から、現在はコームとモロミ酢についての関心は薄れつつあると言えるだろう。
その他
参考文献
本記事作成のために参考にした情報源は以下の通りである。引用は全て下記リンクより行っている。
関連項目
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